Jíte-li slávky, jíte mikroplasty

Mikroplasty prostoupily celý ekosystém moře

O mušlích z jednotlivých oceánských oblastí to již bylo v omezené míře známo. Nová studie University of Bayreuth pod vedením profesora Dr. Christiana Laforsche odhaluje, že toto tvrzení platí globálně. Tým zkoumal přítomnost mikroplastů čtyř druhů mušlí, které se obzvláště často prodávají jako potraviny v supermarketech. Mlži pocházeli z dvanácti zemí světa. Text vyšel v Environmental Pollution.

Mytilus edulis, Foto: Pallbo

Všechny analyzované vzorky obsahovaly mikroplastové částice a vědci detekovali celkem devět různých druhů plastů. Polypropylen (PP) a polyethylentereftalát (PET) byly nejběžnější.. Oba jsou plasty všudypřítomné v každodenním životě lidí po celém světě. Aby byly analýzy různých slávek srovnatelné, byl jako pevná reference použit jeden gram masa slávky. Podle studie obsahoval jeden gram masa slávky mezi 0,13 a 2,45 mikroplastovými částicemi. Nejkontaminovanější byly vzorky slávky ze severního Atlantiku a jižního Pacifiku. Vzhledem k tomu, že slávky filtrují kromě částic potravy také mikroplastové částice z vody, umožňuje mikroplastové vyšetřování slávek nepřímé závěry o znečištění v příslušných oblastech jejich původu.

Všechny mušle, ze kterých byly odebrány vzorky, byly zakoupeny v obchodech s potravinami. Někteří z nich byli chováni, zatímco jiní byli divokými úlovky ze Severního moře, Středozemního moře, Atlantského oceánu, jižního Tichého oceánu, Jihočínského moře a Thajského zálivu. Mikroplastové částice detekované ve slávkách měly velikost mezi třemi a 5000 mikrometry, tj. mezi 0,003 a pěti milimetry. Po enzymatickém čištění následovala chemická analýza částic pomocí infračervené spektrometrie s mikro-Fourierovou transformací (micro-FTIR) a Ramanovy spektroskopie. „K analýze typů mikroplastů jsme poprvé v této studii použili náhodné algoritmy, a to jak pro nesmírně velké soubory dat micro-FTIR, tak pro Ramanovy naměřené údaje. Ty nám umožnily rychle, automaticky vyhodnotit data. A spolehlivě, “říká Dr. Martin Löder, vedoucí pracovní skupiny pro plasty v čele s profesorem Dr. Christianem Laforschem.


Původní text v angličtině

0 Shares

Add a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

nineteen − nine =

Pokračováním užívání této stránky souhlasíte s použitím cookies. více informací

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít